Pipoca, canjica, polenta, pamonha, curau, bolo de milho, suco de milho… tudo isso e muito mais se faz com milho.
Esse grão tão importante para a nossa alimentação e culinária é também estratégico para a agricultura e a indústria.
O milho é fonte de fibras e celulose (presentes na casca), carboidratos, proteínas, gorduras, amido, vitaminas A, do complexo B e E, aminoácidos e sais minerais como ferro, fósforo, potássio, cálcio e zinco. Cada 100grs do alimento contem cerca de 360 calorias, razão pela qual ele é capaz de suprir boa parte das necessidades energéticas e nutricionais.
Agora que sabemos como o milho é incrível, que tal experimentar também?!
Nossos alunos da Educação Infantil adoraram!! 🙂
Vejam as fotos e a alegria tanto dos alunos presenciais como dos alunos online. Ninguém ficou de fora!